Paket Aqiqah Tegal
RESEP OLAHAN DAGING KAMBING Banyak orang yang enggan memilih daging kambing sebagai bahan untuk memasak karena banyak yg tidak menyukai aroma atau bau prengus dari daging kambing. Lebih lagi banyak yang menganggap daging kambing sebagai pemicu darah tinggi/hipertensi dan kolesterol. Padahal menurut ahli kesehatan daging kambing bukan pemicu utama hipertensi dan belum ada penelitian ilmiah yang membuktikan hal tersebut. Selain itu daging kambing bahkan memiliki kandungan asam lemak tak jenuh lebih banyak daripada daging sapi. Lemak tak jenuh ini lebih bermanfaat untuk kesehatan daripada lemak jenuh. Kandungan lemak jenuh (yang cenderung meningkatkan kolesterol darah) daging kambing 8,5 kali lebih rendah daripada daging sapi. Jadi buat bu ibu yang pengen masak daging kambing gak perlu ragu, kalau masalah bau prengus berikut kami berikan beberapa resep olahan kambing dan cara memasaknya agar tidak menimbulkan aroma prengus 1. Oseng kambing foto: Instagram/@satgas.id Bahan-bahan: — 500 gr